导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。海蛎煎蛋的做法大全，海蛎煎蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！配料：牡蛎、红薯
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。海蛎煎蛋的做法大全，海蛎煎蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
配料：牡蛎、红薯粉、鸡蛋、鸡精、油耗、酱油、盐、葱花、蒜苗、
1.先准备好食材，先把牡蛎挑出来，洗几遍，放进筛子里，撒上适量的红薯粉，轻轻搅拌均匀，让淀粉均匀包裹在牡蛎上。移动水龙头下面的屏幕，打开小水，晃动屏幕冲洗牡蛎。冲洗至牡蛎淀粉无粘液，大部分水分可沥干备用。
2.姜切片，葱洗净，切碎备用，蒜苗和葱切小块。
3.出锅，锅热后倒入少许食用油，放入姜片爆香，倒入海蜇，两面煎透。水出来后，把牡蛎放出来。
4.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、五香粉、耗油、酱油、葱花，拌匀。最后倒入炒好的生蚝，拌匀备用。
5.出锅，锅热后倒入少许食用油，转小火，倒入拌匀的蛋液，小火煎至表面蛋液基本凝固。牡蛎蛋液边缘略黄时，翻面，再略煎，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。