导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。水磨粉和糯米粉的区别长兴邮政储蓄银行几点营业?,水磨粉和糯米粉的区别很多人还不知道,现在让
大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。水磨粉和糯米粉的区别长兴邮政储蓄银行几点营业?,水磨粉和糯米粉的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
水磨粉和糯米粉是有一定区别的。它们的质感、光泽度、制作方法都不一样,我们可以通过这些方面来区分。
1.不同质地:
水磨粉的粉质更细腻顺滑;不过糯米粉质地比较粗糙。
2.不同光泽度:
水磨粉的光泽度比糯米粉好,白度比糯米粉高。
3.不同的生产方法:
水磨粉的制备方法是通过淘米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装等工艺制成;糯米粉由大米淘洗、脱水、干燥、干磨、过筛、包装而成。在加工的过程中,因为没有浸泡的过程,在研磨的过程中,不能粉碎的很细,白度不好,产品比较硬。
水磨糯米粉是糯米粉的分类之一。它最大的特点就是软、韧、滑、甜,可以做出很多好吃的。水磨糯米粉可以用来包饺子、元宵等食品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。