酒鬼花生怎样制作（真正的酒鬼花生怎么制作）

大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。酒鬼花生怎样制作，真正的酒鬼花生怎么制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

从小大家家里都种花生，所以尝试了很多种花生做法，比如油炸花生、五香油炸花生、糖衣花生、卤制花生、鱼皮花生等等。不过我只爱酒精花生，它的椒盐和辣味能让人吃下去。除了作为喝酒的配菜，也是看电视剧的零食。真正的酒鬼花生怎么制作？怎么样

1.选花生，不好的都挑出来，不影响口感。选好看的。选好之后，找个容器，把花生放在温水里泡一会儿，用手搓掉花生的皮。

2.将去皮的花生取出，捞出，控制水分，然后放入冰箱冷藏一夜。

3.取一口炒锅，热锅放凉油，倒入菜籽油，这样炒出来的花生更香。将花生米轻轻倒入炒锅，很容易快速炒熟。然后用炒勺翻炒复制花生，直到花生微微变黄，再去漏勺捞起来。

4.把锅里的油放到另一个容器里，留一点。然后，把锅烧热，把花椒和花椒倒入，翻炒，倒入花生，加一点盐，就可以出锅了。

真正的酒精花生的制作方法更加讲究。第一，花生的挑选更加严格。花生的皮要去掉，然后放油锅里炸，最后用花椒、胡椒、盐翻炒，这样真正的醇花生就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。