导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。如何保存新鲜桂圆，如何保存新鲜椿芽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！新鲜香椿芽的保存
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。如何保存新鲜桂圆，如何保存新鲜椿芽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
新鲜香椿芽的保存方法比较简单。可以把香椿芽装在塑料袋或纸袋里，放在阴凉的地方或冰箱里，每天打开袋口通风一次，可以保鲜10到20天。也可以将香椿捆成小柄直立在盛有3-4cm清水的浅盘中，浸泡1昼夜，然后放入篮子或盒子中，0-1保鲜1周。或者将刚采摘的香椿芽用开水焯一下，沥干水分，放入保鲜袋中，密封。最后放冰箱冷冻，吃了随时拿。这种方法可以保持几个月，但香椿芽的鲜味不会减少。
香椿芽又称香椿尖、香椿头，是香椿树嫩叶的尖端，营养丰富。香椿芽是香椿的嫩芽。香椿是落叶乔木，茎上有胶汁，早春有绿芽。将新鲜的香椿芽用开水焯一下，沥干水分，撒上盐，拌匀，放入器皿中，可以放在阴凉处，也可以放入冰箱冷藏。这种方法保存的香椿芽含有亚硝酸，食用时需要焯水。
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