导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。脱脂牛奶是什么，脱脂牛奶是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！脱脂奶是指脂肪含量低
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。脱脂牛奶是什么，脱脂牛奶是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
脱脂奶是指脂肪含量低于0.5%的牛奶。脱脂奶具有高蛋白、低脂肪的特点。它是一种乳制品，通过加工工艺将正常原料奶中的脂肪去除，使其含量达不到普通牛奶脂肪的七分之一。
这里的脱脂牛奶是相对全脂牛奶而言的，低脂牛奶介于两者之间。脱脂奶的生产满足了现代人“高蛋白低脂肪”的营养需求。当100ml液态奶、酸奶脂肪含量0.5g，或100g奶粉脂肪含量1.5g时，可标注为“脱脂”。
全脂牛奶的脂肪含量约为3%，低脂牛奶(半脱脂牛奶)的脂肪含量为1.0 ~ 1.5%，全脂脱脂牛奶的脂肪含量0.5%。对于现代人来说，人们不仅依靠牛奶来提供能量，而且往往更注重牛奶中所含的优质蛋白质，所以他们更喜欢低脂牛奶，以减少脂肪，成为脱脂牛奶。近年来，各种低脂和脱脂乳制品被摆上商场和超市的货架，成为人们日常生活中普遍选择的一种健康饮品。
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