粉条的做法大全家常菜（粉条的做法大全）

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粉丝扣肉

1.粉丝先用温水浸泡1小时，同时将猪肉切块；

2.将猪肉放入锅中焯一下，放入沸水中煮3分钟左右，然后将猪肉冲洗干净；

3.锅中放油，然后将猪肉翻炒出油。油出来后，放入姜片、葱、八角翻炒，再放入盐、料酒、酱油翻炒；

4.完成以上步骤后，加入不含猪肉的清水。大火烧开后，小火煨半小时左右，放入粉条炖。

油炸胡萝卜粉丝

1.胡萝卜去皮后，用刀切成丝。将粉丝用水煮透，然后用剪刀剪几下；

2.在锅里放油。油温到五成时，倒入豆瓣酱翻炒，然后捞出备用；

3.同时将蒜粉放入油中翻炒，加入胡萝卜翻炒至萝卜碎；

4.然后加入粉丝和豆瓣酱翻炒均匀。最后加入少许水、盐和味精。想要更香的菜的朋友可以倒香油。

粉条就这么多。猪肉炖粉条和胡萝卜炒粉条都是制作粉条的绝佳方法，会让粉条非常好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。