导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。麦乳精是什么制成的，麦乳精是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！麦乳精是以奶粉、炼
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。麦乳精是什么制成的，麦乳精是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
麦乳精是以奶粉、炼乳、麦麸、可可粉为原料，添加蛋粉、奶油、柠檬酸、糖、葡萄糖、维生素，经真空或喷雾干燥而成的速溶含乳饮料。因其营养丰富，颗粒疏松，溶解性好，饮用方便，冷热皆宜，是一种四季都适合家庭和旅行的饮料食品。
喝的时候香气四溢，吃后可以充分吸收。这种独特的优势是一些饮料远远达不到的。有些产品强化了各种维生素、磷、钙等成分，允许添加少量磷酸氢二钠和柠檬酸。麦芽香精易溶于热水，加水勾兑后可成为一种具有人们喜爱的芳香风味的营养饮料。麦精的稀释度为干物质的15%左右，每100ml酿造液的热值为270 ~ 300J，与灭菌牛奶的热值相近。
麦乳精由牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦乳精、蛋粉制成，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料。麦乳精经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装后，成为一种脆、脆、多孔的产品，颗粒破碎，有部分细粉。麦乳精是20世纪70年代迅速发展起来的一种速溶含乳营养固体饮料。
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