导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。羊尾油怎么吃才好吃,羊尾油怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!羊尾油的吃法很多,
大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。羊尾油怎么吃才好吃,羊尾油怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
羊尾油的吃法很多,可以做成羊尾汤、羊尾油芝麻豆腐等。都是比较简单的制作方法。羊尾汤和羊尾油麻婆豆腐味道鲜美,深受人们喜爱。
羊尾汤
首先准备食材:羊尾油一块,当归30g,花生100g,生姜5g,红枣5g,鸡精适量,盐适量,葱花适量。
羊尾汤的做法:
1.准备一个陶制汤锅,加入一块羊尾油、当归、花生、生姜、红枣、水。先用大火煮开,再用小火炖1.5小时。
2.之后加入适量鸡精、盐、葱花,这样羊尾汤就做好了。
羊尾巴芝麻豆腐
首先准备食材:豆腐脑一块,四季豆一把,黄豆一把,羊尾油一小块,干辣椒5个,葱一段,黄酱适量,料酒一勺,酱油两勺,盐一勺。羊尾油芝麻豆腐的做法:1。将四季豆、黄豆用清水浸泡,加入八角煮至刚熟,捞出备用。2.将羊尾油放入铁锅至融化,放入葱、姜、香。炒洋葱调味,用少许黄酱翻炒,加入煮熟的黄豆和四季豆,加入料酒和酱油,不断翻炒。4.加入芝麻豆腐,同时,加入大量的水。水不要过了芝麻豆腐。
5.煮一段时间后,芝麻豆腐熟了,这样羊尾油芝麻豆腐就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。