导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。多肽和蛋白质激素，多肽和蛋白质的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！肽和蛋白质有一
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。多肽和蛋白质激素，多肽和蛋白质的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
肽和蛋白质有一定的区别，结构、功能、内涵都不一样。具体区别如下：
1.结构差异：
多肽没有空间结构，而蛋白质有一定的空间结构。多肽是指由几个-氨基酸通过肽键连接而成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。两个氨基酸脱水缩合形成的化合物称为二肽，等等，包括三肽、四肽、五肽等。通常将10~100个氨基酸分子脱水缩合形成的复合物称为多肽，它没有空间结构。蛋白质是指-氨基酸按照一定的顺序组合形成的多肽链，然后一条或多条多肽链以特定的方式结合，形成具有一定空间结构的高分子物质。
2.功能差异：
部分多肽具有生物活性，部分多肽没有生物活性；蛋白质具有生物活性。
3.内涵不同：
一般多肽强调线性序列，即一级结构；通常，蛋白质是一个强调三维空间结构的术语，即蛋白质具有二级结构、三级结构和四级结构。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。