导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。猪肚的正宗做法广东，猪肚的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！猪肚是猪的胃，含
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。猪肚的正宗做法广东，猪肚的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
猪肚是猪的胃，含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素，维生素A、维生素E，蛋白质和脂肪。五花肉怎么做各种好吃的？五花肉怎么做好吃？下面就和大家分享一下。
麻辣肉丝：大葱洗净切段；生姜洗净，部分去皮拍松，部分切碎备用；用清水反复清洗五花肉；青红椒洗净切丝；将五花肉煮熟，去除油脂；锅洗净，加水烧开，放入五花肉、葱、姜、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开，撇去浮沫，小火煮；约1小时后，将五花肉取出晾凉，切成丝放入盘中，再放入辣椒丝；将精盐、味精、香醋和香油混合，浇在肉丝和辣椒上，撒上姜末。
蒜肚：将大蒜洗净，剖开，锅里放油加热，倒入猪肚中，翻炒30秒。然后加入一些酱油，搅拌均匀。把蒜沥干，翻炒几分钟。
五花肉汤：先将五花肉去脂，翻面，用盐和生粉揉匀，用清水洗净，最后煮一会儿，用清水冲洗干净，生熟薏米用清水洗净；去皮、去蹄、切片蹄；在陶罐中放入适量的水，用武火煮至水开，然后加入所有的食材，用中火煮三个小时左右。加盐调味后即可食用。
温馨提示：五花肉具有补气养胃的功效，性温味甘，有补虚的作用。适用于体虚、腹泻患者。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。