导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。粽叶要煮多久不容易烂，粽叶要煮多久才好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一般只需要煮
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。粽叶要煮多久不容易烂，粽叶要煮多久才好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一般只需要煮10分钟左右的叶子。锅内加入适量清水，水开后将洗净的竹叶放入，小火慢煮10分钟左右即可取出。此外，还可以用沸腾的热水直接烫叶子，即烧开后倒掉水，及时将叶子放入沸水中烫5分钟左右。
叶子不要煮太久，因为一旦煮太久，叶子的新鲜度会受到一定影响，叶子会失去香味。煮粽子叶的时候，如果放进去的量比较大，可以在煮的时候用筷子适当的翻一下，这样粽子叶的两面都可以彻底杀菌。
如果买的是干粽子叶，先把粽子叶里面的叶子挑出来，用剪刀把粽子叶的叶柄去掉。然后，用清水浸泡一晚再清洗。第二天，把锅里的水烧开，把粽子叶放进去，开始煮3分钟左右，然后拿出来，用冷水浸泡，待温度下降后，倒出冷水包粽子。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。