导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。水果冷库温度多少合适，水果冷库温度多少合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！水果冷藏
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。水果冷库温度多少合适，水果冷库温度多少合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
水果冷藏的温度需要根据不同的水果来确定。香蕉、榴莲、芦荟等热带水果抗寒性差，需要保持在7-15度才能保证不被冻坏。而且苹果、梨、桃等很多水果都可以防寒防冻，在0-5度就可以保证水果的新鲜度。
冷库可以分为很多种，每一种冷库的温度和特点都不一样。下面详细介绍一下：
保鲜仓库
温度一般在0-5度。主要用于新鲜肉类、乳制品、新鲜鸡蛋、水果和蔬菜。它使食物保持低温，温度不低于0度。在这种情况下，食物可以尽量保持新鲜。
冷藏库
一般气温在-10-20度。它主要用于食品的冷藏。有些食物不定期放入冷库，有些食物不定期从冷库中取出。对食物的冷藏时间没有具体要求，保存温度保持在-15-18度范围内。
速冻仓库
气温一般在零下30度以下。用于主要食品的速冻，如速冻饺子、蔬菜等。并要求在限定时间内快速冷冻食品。
低温贮藏
气温一般在-22-25度。主要用于-22-25度的食物储藏。只有在这个温度下，食物才不会变坏。低温储藏的特点是不定期地、逐渐地将食物放入冷库。一段时间后，这段时间对冷库的温度没有特殊要求，冷库温度达到-25度。冷库内温度稳定后，冷库的温度要求非常严格。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。