导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。印度玛莎拉是什么东西,印度玛莎拉是什么东西很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!印度马萨

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印度马萨拉是印度的一种特殊调味品。它可以是粉末状或酱状,没有固定的形式。酱的成分比较复杂,有蒜、姜、葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等。同时,不同的马萨拉适合煎、炸、烤等烹饪技术,会用于主菜、面食、汤,甚至柠檬水、水果,所以马萨拉深受印度人的喜爱。
“马萨拉”在印度是香料的意思,是一种有特殊香味的调料,是多种香料混合而成的。在印度人看来,一些马萨拉应该被放入日常主食、配餐小吃,甚至饮料、奶茶、水果中。好像没有马萨拉就不是完整的美食,可见他们对“马萨拉”的喜爱已经到了疯狂的程度。
其实印度人吃马萨拉和四川人喜欢吃辣椒是一个道理。当地气候温暖潮湿,它们需要吃各种食物来驱除湿气。马萨拉就是那种食物,对人有很大的帮助。
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