导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。花卷拧法慢教程，花卷拧法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！擀面花的做法看似复杂，其实
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。花卷拧法慢教程，花卷拧法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
擀面花的做法看似复杂，其实一根筷子就能搞定。
一、面条发酵勾兑好后，放在一边醒发。面条对折后取出，揉至光滑。
然后，把面条卷成薄片，中间抹上油和盐，撒上葱花。先把面条的一面折在中间，再把面条的另一面折在另一面。折好后，我们可以用擀面杖稍微抓一下，这样就不会漏葱花了。
面团擀好后，切成三厘米左右宽的小块，然后把切好的两块折叠在一起，再用筷子压在面团中间。按完之后，我们用手轻轻拉一下。最后用筷子夹在中间，然后拧。花卷的形状出来后，稍微按一下就可以取出筷子了。
面团用筷子压好后，在拉的过程中不要用力过猛。同时你只需要扭一次就够了。如果你拧得太多，面团的卷曲形状就不会那么自然了。
最后将绞好的花卷放入蒸笼中，两者之间留有一定距离，蒸20~30分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。