广东人水蟑螂（水蟑螂的广东做法步骤）

大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。广东人水蟑螂，水蟑螂的广东做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

水蟑螂是广东著名的地方食品，具有很高的营养价值和补肾的作用。它很受人们的欢迎。接下来就来详细说说水蟑螂的广东做法，让大家在家也能学会做水蟑螂。

先准备食材：水蟑螂、姜、蒜、葱、油、盐、糖、椒盐、白酒。

水蟑螂广东做法：姜切片，蒜切段，葱切段备用。烧开一锅开水，加水蟑螂烧开，主要作用是去除异味，1分钟左右即可捞起待用。热锅放油，放入姜、蒜、葱爆香。待食材出香后，加入焯水蟑螂翻炒。然后，加入适量的糖、盐和胡椒以及白酒翻炒。然后，水蟑螂就做好了。

水蟑螂是广东当地的一道美食，很多当地人在外就餐时都会点这道菜，各个地摊、酒店都有。可见水蟑螂在广东的市场还是很广阔的。水蟑螂之所以这么受欢迎，是因为体内蛋白质的含量很高，而脂肪的含量很低，所以营养价值很高，而且还有补肾的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。