导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。香肠炒什么配菜好吃小孩子爱吃的，香肠炒什么配菜好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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腊肠，也叫腊肉，是在农历十二月做的。由肉和其他香料制成的香肠被称为香肠。香肠可以单独蒸，也可以作为配菜一起炒。香肠炒什么配菜好吃？怎么样
香肠炒西兰花
准备配料：
香肠，西兰花，小米椒，蒜粉。
练习：
1.将西兰花掰成小块，放入水中浸泡至少半小时，然后放入水中焯3分钟；
2、蒜末、小米椒切碎；
3.将香肠切成片；
4、热锅，放油，先把小米椒和蒜末放入锅中炒香；
5.将香肠放入锅中翻炒；
6.将焯水的西蓝花放入锅中翻炒；
7.撒上盐，出锅。
西兰花炒香肠，既保留了西兰花本身的爽脆口感，又融合了香肠浓郁的蜡香，非常好吃。而且这个家常菜做起来又快又容易。
香肠炒乌龙面
材料：
香肠、青菜、乌冬面、葱花、鸡蛋、老抽、盐、糖、鸡精。
练习：
1.先烧热锅，锅热后，另锅倒油煮乌冬面；
2.鸡蛋打进去，煎熟取出；
3.锅里剩点油，撒上葱花，翻炒，放入香肠，放入青菜，翻炒，翻炒至青菜变色；
4.加入乌东，翻炒几下；
5、加入少许酱油，少放盐、糖和鸡精，翻炒翻炒。
6.拿起平底锅，装盘。
藜蒿炒香肠
材料：
香肠段，半斤藜蒿。
练习：
1.将香肠切片，锅内烧热油，放入姜片、红椒爆香，倒入香肠，加少许料酒翻炒1分钟，再倒入藜蒿；
2、加盐，翻炒2至3分钟；
3.做菜前加点鸡精就行了。
与鲜肉相比，加工肉类的胆固醇和脂肪含量更高，不加控制的肉类必然会对身体产生影响。所以，香肠虽然好吃，但也不要贪吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。