导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。延边特产有哪些好吃的，延边特产有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！延边特产有长白
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。延边特产有哪些好吃的，延边特产有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
延边特产有长白山人参、敦化小粒大豆、安图黑木耳、安图大米、延边大米、延边辣白菜、延边黄牛肉、延边苹果梨、汪清黑木耳等。都是延边地区的特色美食，可以带回去给家人品尝。
人参长白山
又名人参槌，因其根呈人形而得名人参。吉林人参，产于长白山，以其品质正宗、品质上乘、产量大而被誉为正宗的中国人参。与“水貂”、“鹿角”并称“东北三宝”。起源于长白山的满族称之为“Orhouda”，意为“百草之王”，可见人们对人参的喜爱之深。
敦化小粒大豆独特的气候资源非常有利于大豆的生长发育。生产的大豆油含量高，无环境污染。长期以来，我市生产的商品大豆无论是数量还是质量都位居全省第一，是吉林省重要的大豆生产基地之一。大豆已成为我市农民生存致富的主要产业。
黑木耳
黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分。每100克含钙375毫克，是鲫鱼的7倍。它含有185毫克的铁，是鲫鱼的70倍。安图黑木耳是一种美味可口、健康滋补的食品，是公认的高营养药膳理想食品。
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