鸡蛋在冰箱里可以保存几个月（鸡蛋在冰箱里可以保存多久）

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鸡蛋可以在冰箱里保存一个月左右。如果在冰箱里存放太久，鸡蛋的新鲜度和营养成分都会受到影响。为了让鸡蛋在冰箱里保存的时间更长，在放入冰箱之前不要清洗鸡蛋。先用湿毛巾把脏鸡蛋擦干净。另外，你可以把它们和肉分开。

鸡蛋在冰箱里最多能保存40天左右，常温下保存时间一般为10-15天。存放时间过长，不仅会影响鸡蛋的新鲜度和营养，还会因细菌的入侵而变质，导致蛋壳发粘，变黄。因此，应避免食用变质的鸡蛋。

在存放鸡蛋的过程中，首先要挑选有裂纹或破损的鸡蛋，完好的鸡蛋要用干净的布或纸，将蛋壳表面的污垢轻轻擦拭干净。储存鸡蛋时，要直立储存，大头朝上，小头朝下。这样可以在一定程度上防止微生物侵入蛋黄，保持鸡蛋的新鲜度。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。