导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。小龙虾的吃法怎么做,小龙虾的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!配料:龙虾,葱,香
大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。小龙虾的吃法怎么做,小龙虾的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
配料:龙虾,葱,香,蒜,
小龙虾的做法:
1.将龙虾放入清水中1小时以上,用刷子刷一下,将虾肠撕掉,用剪刀修剪。
2.香菜切段,葱、姜切片,蒜捣成蒜泥,锅里烧热油,放入葱、姜片炒香。
3.倒入龙虾,加入料酒翻炒,翻炒至干。
4.加入适量的水,加盐煮开,盖上盖子小火炖15到20分钟。
小龙虾的吃法:
1.先吃虾钳。虾钳从末端拧开,方便吃里面的虾;
2.用手托住虾头和虾身,轻轻扭动使之分离;
3.扭虾尾,方便后期剥虾肉;
4.最后去掉虾尾,鲜美的虾肉指日可待。赶紧尝尝鲜吧。
另外,吃小龙虾的时候,也要注意小龙虾的头不能吃。烹饪前需要去除小龙虾腹部背面的黑线,因为这条黑线是小龙虾的肠道,里面含有虾屎。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。