大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。粽子的种类及不同之处，粽子的种类有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
粽子的种类有北京粽子、广东粽子、嘉兴肉粽、碱性粽子、烧腊粽子、竹粽子、蜂蜜粽子等。不同的粽子有不同的风味和特点，代表了不同地区的特色。
北京粽子
以北京粽子为代表的甜粽子，是北方粽子的代表品种。大部分是三角形或四边形。最常见的馅料是蜜枣和红豆，也有少数蜜饯用软而细调的糯米包裹在馅料中，粘而韧，香味浓郁，风味独特。
广东粽子
广东粽子是中国南方的代表品种。它很小，形状独特，像一把锥子。冬叶包糯米、绿豆、咸蛋黄、香菇、花生、五花肉、莲子等。丰富的材料填补了味道。
嘉兴肉馅饺子
嘉兴水饺是浙江嘉兴的传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，味美咸甜适中著称。它尤其以鲜肉饺子闻名。上等的白糯米裹着一大块上好的猪腿，好吃又好吃。肉粽也是咸味粽子的经典之作。
碱道大米饺子
碱性粽子因食材中的碱性水而得名。需要将糯米用碱水浸泡一晚，沥干水分，包成粽子。粽子煮熟后剥开，呈现金黄色。吃的时候撒点白糖或者加点糖水。有些地区做碱性粽子喜欢加红枣和红豆沙，本身是甜的，但一般不加糖。
粽子
山东黄粽子是用红枣包裹在黄色糯米中的糯米粽子，有一种独特的风味。吃的时候可以配白糖，增加甜度。
肉馅饺子
肉粽是闽南特有的地方传统名吃。制作时，将糯米浸泡，晾干，与卤汤、葱油混合，放入锅中炸至干松，再与红烧肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包裹，煮熟即可。肉馅饺子要趁热吃。吃的时候配上沙茶酱、蒜末、红辣酱等调料，更是美味无比。
竹制饺子
竹棕榈是云南少数民族的特色。用金竹、香竹、瘦竹、甜竹的鲜竹筒做容器。每个竹节都用水和米填充配料，并用宽大的芭蕉叶和粽子密封。大米可以是糯米，也可以是香米。
蜂蜜饺子
蜜饯是Xi、关中、陕南一种独特的小吃。形似菱角，洁白如玉，清爽爽口，无任何馅料。简单的糯米加蜂蜜，最经典的吃法就是晾凉切片，浇上糖，桂花或者玫瑰露。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。