导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。带鱼怎么做好吃又简单,带鱼怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!配料:带
大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。带鱼怎么做好吃又简单,带鱼怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
配料:带鱼、玉米淀粉、葱、姜、八角、蚝油、酱油、料酒。
1.将带鱼刀换成直刃,将带鱼切成段。
2.将带鱼放入淀粉中,将玉米淀粉拍匀。
3.将锅里的油烧至七成热。将粉好的带鱼放入油锅中炸至金黄色。
4.另起锅,锅中加入少许食用油,放入葱、姜、八角至香,放入蚝油、酱油、料酒,加入热水。
5.将炸好的带鱼放入锅中,加入白糖,白糖多一点,加入少许鸡粉和盐,盖上锅盖。
6、小火炖20分钟,开始收汁,加入少许生抽和少许水淀粉,加点油,关火摆盘。
带鱼富含人体必需的多种矿物质元素和维生素,是老人、儿童和孕妇的理想滋补食品。孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;女性多吃带鱼,可以使皮肤光滑润泽,长发乌黑,脸型更漂亮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。