导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。蒸馒头蒸多长时间才能熟，家里蒸馒头一般蒸多长时间熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蒸的时间与馒头的发酵程度、馒头的数量、蒸笼的大小、水量等密切相关。需要根据实际情况来操作。一般蒸20分钟左右，可以试试。如果压好后馒头表面能弹起来，说明馒头熟了，可以从蒸笼里拿出来了。
馒头注意事项：
1.做馒头的时候，一定要充分醒酒。一般醒酒10-15分钟再入锅蒸。如果煮好的馒头醒发时间短，就在锅没开的时候放在抽屉里。烧开水的过程也相当于把面弄醒。
2.蒸馒头的时候，一定要用大火。先把蒸笼放在蒸笼上面，等水烧开一会儿，再开始放馒头，这样馒头才能蒸得更好。
3.如果和面的时候没有酵母，会影响馒头的效率。可以用蜂蜜代替酵母，也可以加入一些盐来加速发酵。
4.如果馒头发黄，可以在锅里的水里加少量醋，再蒸十分钟，出锅后就不会发黄了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。