导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。蚵仔煎配料及材料，蚵仔是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！牡蛎是指牡蛎，俗称牡蛎
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牡蛎是指牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等。牡蛎，隶属于软体动物门、双壳类、贝类，是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，也是一个全球分布的物种。牡蛎作为一种优质海水养殖贝类，不仅具有肉质鲜美的食用价值，而且其肉和壳均可入药，具有很高的药用价值。
中国牡蛎资源丰富，是牡蛎的故乡，利用牡蛎的历史悠久。早在2000多年前，中国南方一些沿海地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前渤海、黄海、东海、南海都有牡蛎生产基地，其中长牡蛎是最重要的养殖品种。
牡蛎是一种世界性的贝类。目前已发现100多种，全世界几乎所有沿海国家都有产。大多数牡蛎个体是雌雄同体的，少数是雌雄同体的。牡蛎也会自发“变性”。同一个体在不同年份或不同环境条件下表现出不同的性别。
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