导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。怎么判断螃蟹死多久了，怎么判断螃蟹死了多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！螃蟹死亡
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。怎么判断螃蟹死多久了，怎么判断螃蟹死了多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
螃蟹死亡的具体时间很难判断，但一般可以参考以下几种鉴定方法来确认螃蟹死亡时间的长短。
1.捏壳：蟹壳变软，说明死亡时间长。
2.看重量：如果螃蟹的重量减少了，空着也意味着死亡时间长，尤其是冷冻的螃蟹。
3、看腿：蟹腿下垂，很松也意味着需要很长时间才会死。
4.气味：如果闻到一股螃蟹的腥味，说明海蟹已经变质，不能再吃了。
螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，迅速分解蟹肉，氧酸分解产生组胺，这是一种有毒物质。随着死亡时间的推移，螃蟹体内积累的组胺越来越多，毒气也越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。如果人们吃了这样的死螃蟹，就会引起食物中毒。常见表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者出现脱水、电解质紊乱、惊厥，甚至休克、昏迷、败血症等。可能发生。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。