大寒节气吃什么好(大寒节气吃什么)

2022-06-04 14:34:17诸葛璧峰
导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。大寒节气吃什么好,大寒节气吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!在寒冷的节气里有吃

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在寒冷的节气里有吃八宝饭、年糕、糯米、鸡汤、八宝粥的习俗。通常在大寒季节会吃糯米,可以御寒,还可以滋养你。糯米做的食物中,最典型的是八宝饭。

同时,大寒有吃“祛寒饼”的习俗,在北京由来已久。吃完年糕,你会觉得全身暖暖的。古语有云“小寒大寒无风不冷”,在小寒大寒的节气里也有早上吃糯米的传统习俗,糯米象征着温暖和吉祥。

再加上大寒在农历四九,很多家庭仍然推崇“191鸡”的传统习俗,所以挨家挨户熬一锅鸡汤,抵御大寒的寒意。同时,大部分地区会做传统八宝粥驱寒。通常,八宝粥由白米、黄米、糯米、小米、栗子、枣泥等制成。

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