导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。冷藏与冷冻的区别及温度范围各是多少，冷藏与冷冻的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。冷藏与冷冻的区别及温度范围各是多少，冷藏与冷冻的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
在日常生活中，我们往往不可能用完所有的食材。如果我们吃不完，我们必须冷藏或冷冻它。一般冰箱有两层，一层冷藏，一层冷冻。那么冷藏和冷冻有什么区别呢？
1.不同的温度
冷藏室存放食物的温度为4-8度，这样不会使食物冻结，保持新鲜。冰箱里储存的食物温度是零下18度到零下20度。
2.存放时间不一样。
冰箱存放时间短，一般只有几天；因为冷冻室温度低，大部分细菌会被抑制，所以冷冻室保存食物的时间会更长。
3.功能不同。
冷藏室的作用是保鲜，可以放一些蔬菜、水果、啤酒饮料之类的；冷柜的作用是速冻，主要用来存放速冻食品、冷饮、长时间的肉类。
注意事项：
为了保证食材的营养，建议尽快食用冰箱里储存的食物；
冰柜里的水容易凝结成霜，一定要进行一定程度的除霜，否则会影响冷冻效果。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。