大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。中餐用餐礼仪为何每人有二双筷，中餐用餐礼仪是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
中式用餐看似很普通简单，但用餐中却有一些讲究的礼仪。中餐有六种餐具：杯、盘、碗、碟、筷子和勺子。在正式的宴会上，水杯放在菜的上方，酒杯放在右上方。筷子和勺子可以放在一个特殊的座位上或放在一个纸套里。
座位礼仪：
从古至今，座次一直是“尊左尊东”、“尊前门”。家宴的首席是辈分最高的长辈，最后一个座位最低；在家宴上，酋长是最尊贵的客人，而主人是最后一位。如果是圆桌，面对大门的主客，左手边是2、4、6，右手边是3、5、7，直到相遇；如果是八仙桌，如果有正对大门的座位，正对大门的右边座位为主客；如果不是对着大门，东边的右边座位就是首席座位。然后，酋长左手边是2，4，6，8(8在对面)，右手边是3，5，7(7在对面)；如果是大型宴会，桌子要安排在中间，左边2、4、6席，右边3、5、7席。
餐具礼仪：
筷子
不管筷子上有没有剩菜，都不要舔，舔完菜也不要接。建议准备几双公筷。与人交谈时，建议放下筷子，不要与人指指点点；记得把筷子垂直贴在食物上；用筷子等敲打杯盘。不用筷子时，把它们放在筷子支架上。如果没有筷子支架，把它们整齐地放在你的餐盘边缘。不要把它们扔在桌子上。想吃就请放下筷子，不要停在空中犹豫不决影响别人吃饭。
杓子
勺子主要用来喝汤，有时也可以用来辅助筷子取菜；用的时候不要太满，避免洒出来弄脏桌布或者自己的衣服。勺子不用的时候，放在筷子架上或者汤碗里。保持桌子干净也是图像显示的一个重要方面。
碗
盛米饭和汤的碗通常用来盛食物。保持上半身挺直，你的食物味道会更优雅。
盘子
最重要的是不要在你的盘子里放太多食物。骨头、鱼刺等食物残渣不要随意放在餐桌上，要放在餐盘的角落里。
汤种
拿出勺子，放在茶托上。把盖子倒过来平放在汤碗上，说明汤已经喝完了。
杯子
水杯主要用来装水、汽水、果汁、可乐等饮料。不要用它来倒酒，要用特制的玻璃杯来倒酒。
牙签
尽量不要在公共场合剔牙。当你做不到的时候，用另一只手捂住嘴，不要玩，不要把挑出的东西吐出来。剔牙后，不要长时间拿牙签，更不要用牙签取食物。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。