导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。家常鸡汤面教程，家常鸡汤面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！鸡汤面是最重要的。
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。家常鸡汤面教程，家常鸡汤面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鸡汤面是最重要的。最好的鸡是土鸡，鸡汤可以补虚，有效治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更有营养。将鸡收拾干净，放入锅中，倒水至完全淹没，大火烧开，再小火炖1小时。炖的时候可以根据自己的口味放一些大料、葱、姜、辣椒等调味品。如果有现成的炖菜包，也可以放一包，味道会有明显的提升。鸡肉炖好后，放入碗中冷却，戴上一次性手套，用手将鸡肉撕成小块，然后放回鸡汤中。
鸡汤含有丰富的多种营养成分，搭配以下几条非常好吃。今天就来说说鸡汤面的具体做法吧。
在做鸡汤面之前，你需要准备以下材料：
一只鸡，两根葱，一些姜，一些红枣和一些青菜。
第一步，将宰杀好的鸡肉切块，清洗干净，葱切段，姜切片备用。
第二步：将鸡块放入锅中，加入大量冷水，放入葱姜末，小火煨。
第三步，焖10分钟，然后取出浮沫，继续焖30分钟。
第四步：盛出鸡肉，挑一些鸡块备用。其余的鸡肉将分开处理。
第五步：把鸡汤放在另一个锅里，如下图。当面条煮到8分钟时，加入青菜。面条煮好后上桌，加入鸡块即可上桌。
以上是家庭鸡汤面的做法。有兴趣的朋友可以试试。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。