番茄炒蛋营养价值高吗（番茄炒蛋营养价值知多少）

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番茄含有维生素，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功能和作用。对于高血压、肾病患者来说是非常好的辅助治疗。多吃西红柿有抗衰老作用，保持皮肤白皙。番茄中的烟酸能维持胃液的正常分泌，保证红细胞的形成，有助于维持血管壁的弹性，保护皮肤。吃西红柿对防治动脉硬化、高血压、冠心病也有帮助。西红柿多汁，能利尿，也适合肾炎患者食用。

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