导读 大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。粳米是什么米，图片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、粳稻是大米的一种，颜色多为白
大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。粳米是什么米，图片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 粳稻是大米的一种，颜色多为白色、透明或半透明，形状多为卵圆形或椭圆形，产量高，多产于东北地区，米粒膨胀性小但有粘性。粳米是一种高热量食物，碳水化合物含量高达79%，是热量的主要来源，所以更适合煮粥。
2、 根据收获季节，粳稻分为早粳稻和晚粳稻。早粳稻半透明，大白肚，硬粒少，米质差。晚粳稻为白色或蜡白色，小腹，多硬粒，品质优良。
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