常见的食用色素（常见的食用色素有哪些）

大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。常见的食用色素，常见的食用色素有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.姜黄素：它是一种多年生草本植物，被称为姜黄或姜黄。根茎中含有的黄色素是主要成分。纯姜黄素是黄色结晶粉末。着色力强，特别适合蛋白质着色。2.虫胶色素：虫胶色素是虫胶昆虫在其寄生植物上分泌的原胶中的色素成分。虫胶可分为水溶性和水不溶性两大类。水溶性的是虫胶红酸。呈酸性时，对光和热稳定。色调随着酸还原的程度而变化。3.红花黄色素：是红花色素中的黄色素。溶于水和乙醇，不溶于油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。