家用电烤箱怎样烤羊排（家用电烤箱怎么预热）

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1、 预热是指烘烤食物前先将烤箱加热一段时间，达到预定温度后再放入食物，而不是等食物冷却后再放入食物。比如你要烤奇峰蛋糕，一般是预热到180度，那你就要提前把烤箱温度设置到180度。一般来说，用一个烤箱，比如常棣的，需要2到3分钟。看到烤箱温度升高了，就把蛋糕原料放进去烤。

2、 烤箱预热是为了烘烤一些食物，这样材料就不会经历一个缓慢加热的过程，影响成品的质量。如果把烤箱预热到规定的温度，等食物凉了，不等于不预热吗？所以你之前应该是误会了。正确的做法是预热，趁热把食物放进烤箱。

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