抗氧化剂的物质(有机物的常见抗氧化剂有哪些)

2022-07-24 02:12:05季兴启
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。抗氧化剂的物质,有机物的常见抗氧化剂有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一般还原

大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。抗氧化剂的物质,有机物的常见抗氧化剂有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一般还原性物质可以作为抗氧化剂,丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯等含羟基物质在食品中作为抗氧化剂效果较好。

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