腐乳肉的做法有哪些(在家怎么做腐乳肉)

2022-05-12 11:36:11公羊成蕊
导读 大家好,小相来为大家解答以上问题。腐乳肉的做法有哪些,在家怎么做腐乳肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、将五花肉洗净,放

大家好,小相来为大家解答以上问题。腐乳肉的做法有哪些,在家怎么做腐乳肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将五花肉洗净,放入锅中,水大概没过肉,加入料酒,将姜片煮至肉八成熟左右,然后将肉切成四个大方块。

2、 炒锅倒少许油,放入肉,翻炒至表面有点金黄。

3、 然后放入3汤匙生抽、3汤匙南方牛奶、2汤匙料酒和1茶匙糖,放入姜片和葱段翻炒至肉裹上颜色。

4、 然后拿一个碗,把肉皮放下来,放在蒸笼里蒸2个小时,直到肉变嫩,可以上桌了。

5、 把碗里剩下的汁倒回煎锅里,直到变稠,然后浇在肉上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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