导读 【莲藕薏米排骨汤的做法】莲藕薏米排骨汤是一道营养丰富、清热祛湿的家常汤品，适合春夏季节饮用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。 材
【莲藕薏米排骨汤的做法】莲藕薏米排骨汤是一道营养丰富、清热祛湿的家常汤品，适合春夏季节饮用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500g |
| 莲藕 | 2节 |
| 薏米 | 50g |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5L |
做法总结：
1. 排骨焯水去血沫，捞出洗净。
2. 莲藕去皮切块，薏米提前浸泡30分钟。
3. 所有材料放入锅中，加清水煮沸后转小火炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
此汤口感鲜美，具有健脾利湿、清热解毒的功效，适合日常养生食用。
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