清蒸三文鱼的做法

【清蒸三文鱼的做法】清蒸三文鱼是一道简单又健康的菜肴，保留了食材的原味和营养。以下是具体做法总结：

步骤	内容
1	准备新鲜三文鱼，去鳞、去内脏，清洗干净
2	用厨房纸吸干水分，撒少许盐和黑胡椒腌制10分钟
3	在盘底放姜片和葱段，放入三文鱼
4	水烧开后，放入蒸锅，大火蒸8-10分钟
5	蒸好后取出，淋上生抽、香油，撒上葱丝和红椒丝

这道菜口感鲜嫩，适合家庭快速制作。建议根据三文鱼厚度调整蒸制时间，避免过老。

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