导读 【坚果巴旦木是不是杏仁】巴旦木与杏仁在外观和用途上非常相似，但它们并非同一种植物。巴旦木是桃树的种子，而杏仁则是杏树的种子，两者属
【坚果巴旦木是不是杏仁】巴旦木与杏仁在外观和用途上非常相似，但它们并非同一种植物。巴旦木是桃树的种子，而杏仁则是杏树的种子，两者属于不同的植物种类。
| 项目 | 巴旦木 | 杏仁 |
| 植物来源 | 桃树（Prunus persica） | 杏树（Prunus armeniaca） |
| 外观 | 呈椭圆形，颜色较浅 | 呈长卵形，颜色较深 |
| 风味 | 更加香甜、油脂含量高 | 略带苦味，香味较淡 |
| 用途 | 常用于烘焙、零食 | 常用于甜点、药用 |
总结：巴旦木不是杏仁，虽然它们都属于核果类坚果，但在植物学分类、外观和风味上都有明显区别。选择时可根据具体需求进行区分。
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