自制辣椒面做法

【自制辣椒面做法】制作辣椒面简单又实用，适合喜欢辣味的朋友。以下是详细步骤和材料清单。

材料	用量
干辣椒	500克
花椒	1小把
八角	2颗
香叶	1片
白芝麻	2汤匙
盐	适量

做法总结：

1. 将干辣椒、花椒、八角、香叶洗净晾干。

2. 用炒锅或烤箱将辣椒和其他香料炒香。

3. 放凉后加入白芝麻和盐，搅拌均匀。

4. 研磨成细粉，装入密封罐中保存。

此方法制作的辣椒面香辣可口，可用于拌菜、炒菜或调味。

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