导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。高压锅做蛋糕简单方法，高压锅做蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！相信每一个爱家的
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。高压锅做蛋糕简单方法，高压锅做蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
相信每一个爱家的人都对一些新菜新小吃相当好奇。下面简单说一下如何用高压锅做蛋糕。
材料：鸡蛋四个，盐、糖、面粉、牛奶适量。
制作方法：将蛋清和蛋清分开，蛋清中放少许盐和糖，用搅拌机打至呈奶油状，蛋黄中放2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶，然后用力搅拌，充分搅拌面粉，不留疙瘩，加入少许泡打粉增加柔软度和膨胀度。将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中，充分搅拌，然后倒入另一半奶油，上下搅拌。高压锅底部放一点植物油，均匀涂抹在锅壁四周，防止粘锅。倒入搅拌好的蛋糕糊，左右摇晃，把里面的气泡摇出来。盖上盖子，按下蒸饼键就可以开始了。大概45分钟后，高压锅会发出提示音，这样就差不多完成了。根据自己的喜好添加水果或饼干即可。
高压锅做蛋糕，的时候只要把材料准备好，蛋清充分搅打成奶油，蛋黄和面粉搅拌，然后蛋清和蛋黄混合放入锅中蒸45分钟左右。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。