葱油饼怎么做才软好吃不硬(葱油饼怎么做)

2022-07-06 19:19:45曲程美
导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。葱油饼怎么做才软好吃不硬,葱油饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!配料:500克

大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。葱油饼怎么做才软好吃不硬,葱油饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

配料:500克面粉、洋葱、盐、食用油、纯净水。

1.将面粉放入盆中,然后慢慢加入开水,边加水边搅拌,用筷子搅拌成絮状,加入适量冷水,揉成软面团,然后盖上保鲜膜,静置30分钟左右。

2.然后把葱切碎。对于已经醒发的面团,可以反复揉搓。当表面光滑时,你可以将它平均分成几块面团。然后,选择其中一个面团,尽可能擀薄。然后需要均匀的涂上食用油,再撒上盐和葱花,反复均匀的涂。

3.把面团从两头往中间擀。你还需要把面皮卷往一个方向拧几下,然后选择卷起来,合上,压一压。

4.把板饼轻轻擀开,静置5分钟,就可以出锅烤了。熟了就可以拿出来吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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