导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。冻货食品有哪些，冻货食品有哪些品种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！冷冻食品包括水产
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。冻货食品有哪些，冻货食品有哪些品种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
冷冻食品包括水产冷冻食品、农业冷冻食品、牲畜冷冻食品、中式点心和火锅调料。冷冻食品分为冷藏食品和冷冻食品。冷冻食品易于保存，广泛应用于肉、禽、水产品、奶、蛋、蔬菜、水果等易腐食品的生产、运输和储存。
冷冻食品的具体分类：
1.水产速冻食品包括：海虾、冻品、速冻蟹棒、鱼、虾等海产品；
2.农业冷冻食品包括：冷冻四季豆、胡萝卜、玉米、冷冻西兰花、芦笋、青菜等丰富的蔬菜；
3.畜产品冷冻食品包括：冷冻猪肉、鸡肉等肉类；
4.炒面包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等，需要炒着吃；
5.火锅调料包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸以及火锅吃的一系列丸子。
在我国，与速冻行业配套的相关行业，如面粉加工业、肉禽饲养屠宰和冷链运输等，都远远落后于速冻食品行业的发展。受生产工艺、运输等条件影响，速冻食品产品质量仍略显不足。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。