导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。工业用盐和食用盐的区别，工业用盐和食用盐的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！第一
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。工业用盐和食用盐的区别，工业用盐和食用盐的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
第一，成分不同
工业盐除氯化钠外，还含有亚硝酸钠等。
食用盐含有相对纯净的氯化钠。
第二，性质不同
工业盐中所含的亚硝酸钠在干燥条件下稳定，能缓慢吸氧氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。
食用盐性质稳定，水溶液呈中性。
第三，外观不同
工业盐不含碘，颜色为灰色，外观多为颗粒状，水分含量大，亚硝酸钠可能略黄。
食用盐含碘，白色，细沙状，水分很少。用手揉搓不会有凝结的感觉，特殊情况下可能会出现黄色或浅蓝色。
第四，角色不同
工业盐是化学工业最基本的原料之一。盐酸和氯气主要由工业盐生产。工业盐不可食用；
食用盐是烹饪中最常用的调料之一，是人体正常生理活动不可缺少的物质。咸菜、咸鱼等主要用盐由食用盐提供。可以和盐一起食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。