导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。雪花酥的制作方法最简单的做法,雪花酥的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料

大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。雪花酥的制作方法最简单的做法,雪花酥的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料:原味棉花糖320克,全脂奶粉120克,黄油50克,饼干300克,混合干果100克,蔓越莓干100克。
雪花酥的制作方法:
1.准备好所需的材料,将干果、蔓越莓、饼干混合在一起。可以用2-3种干果,腰果,花生,榛子,杏仁,核桃,或者加点葡萄干。
2.将黄油放入不粘锅中,用小火融化黄油,用未加盐的动物黄油作为黄油。将棉花糖倒入锅中,开始不断翻炒。一定要用小火。把棉花糖放在大火中焯一下,然后完全油炸融化棉花糖是很容易的。
3.将奶粉放入锅中,快速搅拌均匀,与棉花糖混合,关火。加入混合好的干果和饼干、蔓越莓,快速搅拌均匀。趁热搅拌均匀,凉了就不容易混在一起了。
4.把混合好的食材放在不粘锅里,带上一次性手套,搓几下。
5.然后定型,压平,厚度约3-4cm。如果想成品方方正正,美观大方,那就把它塑造好,把糖捏紧,压平。如果捏的不紧,会看到切面上有很多缝隙。揉的不均匀,剪出来的成品就歪了。放凉,然后用筛子在两面均匀筛一层奶粉,简单的雪花蛋糕制作方法就完成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
