导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。药膳鸡的做法全过程，药膳鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料：老母鸡一只，
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。药膳鸡的做法全过程，药膳鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：老母鸡一只，人参50克，当归20克，黄芪50克，党参30克，莲子20克，山药50克，百合30克，薏米50克，红枣30克，枸杞10克，盐适量。
练习：
1.老母鸡处理后洗净焯水；
2.将焯水的鸡肉放入炖锅，加入差不多满锅的水，大火煮开，煮开后打去浮沫；
3.加入人参、当归、黄芪、党参和莲子，盖上盖子，煨半小时；
4.加入山药、百合、薏米，盖好继续煮；
5.前后共煮一个半小时后，放入适量盐，再放入红枣和枸杞，加盖再煮半小时；
6.煮到软烂，再倒入汤碗。
加了中草药的“药膳鸡汤”不仅很补，还能起到食疗的作用；此外，对于白领、年轻女性等人群，还可以食用“药膳鸡汤”，达到抗疲劳、美容养颜的效果。但需要注意的是，鸡汤含有一定的脂肪，高血脂患者不宜多喝。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。