导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。地沟油是怎么做成的，地沟油是怎么做出来的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！非法食用油
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。地沟油是怎么做成的，地沟油是怎么做出来的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
非法食用油的具体生产步骤：
第一步。油打捞：餐厅一般会把一些油的菜收回来，然后直接把菜里的油打捞出来，进行提炼。有的会直接倒进污水桶(翻斗)里然后等油水沉淀，然后上升到一定高度再用瓢打捞。或者直接用铲斗打捞。
第二步。洗油：打捞上来的油要洗一遍以上，就是将地沟油倒入锅中，然后加入姜、葱、香菜等原料，煮几分钟，然后在容器中静置半小时后将表面的油打捞上来，再将洗好的地沟油加入锅中，重复上述步骤，直到没有酸味或刺鼻的气味。
第三步。炒菜：用豆瓣酱炒熟的潲水油，做成老油。
其实地沟油是一个笼统的概念，是人们生活中各种劣质油的统称。
一般来说，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即下水道中的含油漂浮物或宾馆饭店的剩菜剩饭经过简单加工提炼而成的油(俗称泔水)；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产生的油；三、油炸食品用油，使用次数超过地沟油规定要求后，重新使用或添加一些新油后重新使用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。