盐有没有替代品（盐有没有保质期）

大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。盐有没有替代品，盐有没有保质期很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

对含碘的盐，免除保质期，对含钙、铁、锌、硒等微量元素的盐，只标注保质期，一般为三年。就盐本身而言，没有保质期，只要放在防潮避光的地方就可以了。

食盐的主要成分是氯化钠，是咸味的主要来源。以前食用盐主要是加盐，只含纯氯化钠。这种化学物质非常稳定，所以没有保质期，即使长时间保持潮湿，咸味也不变。近年来，为了补充碘，国家规定食盐中要添加碘，碘是有保质期的。但有些盐是有保质期的，比如含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐。

一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养素会有相应的保质期。标注保质期的不是假盐，因为食用盐的化学性质很稳定，吃的时候对新鲜度没有要求。即使免除保质期，也不会对消费者健康造成危害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。