怎样用烤箱做面包片(怎样用烤箱做面包)

2022-06-18 13:13:48容飞馥
导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。怎样用烤箱做面包片,怎样用烤箱做面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料:电烤箱、

大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。怎样用烤箱做面包片,怎样用烤箱做面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料:电烤箱、高面粉250克、牛奶100克、盐2克、糖50克、酵母4克、淡奶油50克、黄油30克、牛奶适量、色拉油适量。

如何制作烤箱面包:

1.首先在面包机里放入120g高面粉,100g牛奶,2g盐,20g糖,4g酵母。

2.转动面包机,让配料排出气体。停下来后,加入除黄油外的主料。

3.面团原料搅拌均匀后,开始加入黄油。

4.面团搅拌好后,静置,让它开始发酵。

5.然后转动面包机让面团排气,静置30分钟。

6.取出面团,然后分成6等份,取出面团,擀成圆片。

7.将面片折叠,在面片重叠的接缝处切几刀,然后将面团卷起来,将成品面团放入圆形模具中,在温暖潮湿的地方发酵2倍大小,再涂上牛奶色拉油混合物。

8.放进烤箱,把火调到180度,烤35分钟。

9.把烤箱里做的面包烤好,放在盘子里,但要晾到室温再吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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