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2016年新版《中华人民共和国食品安全法》全文

2016-10-05 11:22:08 来源:中国检测网 阅读:

  中华人民共和国主席令

 

  第二十一号

 

  《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自2015年10月1日起施行。

 

  中华人民共和国主席习近平

 

  2015年4月24日

 

  中华人民共和国食品安全法

 

  (2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)

 

  目录

 

  第一章总则

 

  第二章食品安全风险监测和评估

 

  第三章食品安全标准

 

  第四章食品生产经营

 

  第一节一般规定

 

  第二节生产经营过程控制

 

  第三节标签、说明书和广告

 

  第四节特殊食品

 

  第五章食品检验

 

  第六章食品进出口

 

  第七章食品安全事故处置

 

  第八章监督管理

 

  第九章法律责任

 

  第十章附则

 

  第一章总则

 

  第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。

 

  第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:

 

  (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

 

  (二)食品添加剂的生产经营;

 

  (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

 

  (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

 

  (五)食品的贮存和运输;

 

  (六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

 

  供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

关键词:食品安全,食品安全法规,食品安全政策

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